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9:00 ~ 17:00 (Monday ~ Friday)
明日、7月28日の討論テーマは「おにぎり」です。
12世紀に始まったその歴史、使用するコメの変遷、形と理由、人気の理由、16世紀からの海苔文化の始まり、地域性などを話し合います。
海外のゲストはもちろん、私たち日本人にとっても有益なものになるでしょう。参加自由です。
The discussion
theme at tomorrow’s regular gathering is “Rice balls”.
The meeting will be an interesting one with its history from 12th century, kinds of rice to be used, shapes, nori (seaweed) culture from 16th century, regional characteristics and so
on.
It should be useful not only for the foreign Skype guest but all the Japanese members. Please feel free to join.
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